2012/1.24 火曜日 マトだいを買ったよ。そしておろしてもらった。

指宿市　道の駅　彩花間で買った

的だい。

この日唯一のこっていた魚がこれだ。あまりにも顔がグロテスクなので連れが気持ち悪がって買おうとしない。まとうダイと聴いたみたいだ。検索するとおなかの斑点が弓の的みたいだから的だいといいいうと３る。又馬の頭みたいな風貌から馬頭だいともいうとある。

どちらにせよ捌いてもらった。左下が肝で右下が多分腸、

 

 

いや、旨かったよ、ねっとりして。鍋も良いし。つい一番旨かったと書きそうになるので,もう一度鯛を食べてからにするね。